Те, кто хотя бы однажды побывал на этом фестивале, не забудут его октоберфест фестиваль пива в Германииникогда. Настоящий национальный праздник – весёлый и самобытный. Этот крупнейший в мире фестиваль пива проходит в Баварии, а точнее в её столице – Мюнхене. После мюнхенского фестиваля пива, совершенно в другом свете предстаёт перед любителем пенного напитка его излюбленная пивная в родном городе – растут требования к качеству пива, к обслуживанию и повышается внутренняя культура потребления пива. Октоберфест имеет  давнюю историю. Впервые он был проведён в 1810 году, в октябре, в честь свадьбы принца Людвига І – будущего короля Баварии и принцессы Терезии Саксонской. С тех пор ни разу не был нарушен церемониал праздника – два столетия октоберфест проводится точно так, как проводился два столетия назад. Эта самобытность и придаёт пивному фестивалю особую прелесть. В праздничной процессии участвуют старинные кареты, экипажи, играют многочисленные оркестры, выступают артисты. Праздничная процессия всегда идёт по одному и тому же кругу длиною 6 км. Ровно в полдень градоначальник Мюнхена выбивает пробку из пивной бочки – после этого фестиваль считается открытым. Люди делают ставки на тотализаторе – сколько ударов понадобиться сделать, чтобы открыть бочку. Дальше – настоящие народные гуляния с пивом, песнями и плясками. Для участников фестиваля организаторы расставляют огромные шатры – так, например, шатёр, принадлежащий мюнхенскому ресторану Hofbraeuhaus, вмещает до 11 тысяч человек. К пиву на фестивале подают разные блюда. Главным, которое рекомендуется попробовать иностранцам на пивном фестивале, считается знаменитая немецкая тушеная капуста с сосисками. Поразительно, но в сочетании с баварским пивом это простое блюдо приобретает поразительный вкус и кажется неповторимым. Словом, октоберфест – это всемирно известный громкий праздник с глубокими историческими традициями, который хотя бы раз в жизни надо увидеть каждому.